Projekt budowy rzeźni miejskiej w Świebodzicach (Städtischen Schlachthof) opracował znany lokalny mistrz murarski Reinhard Glogner, a duże zasługi przy jego budowie położył także mistrz ciesielstwa – Gottlob Krebs, ojciec wybitnego poligloty Emila Krebsa. Obiekt został oddany do użytku już w grudniu 1891 r. i uchodził za jeden z najnowocześniejszych zakładów przemysłowych w naszym mieście w tamtym okresie. Do naszych czasów z kompleksu tego dotrwał w niezmienionej formie jedynie budynek administracyjny z czerwonej cegły. Natomiast reszta zabudowań (tj. hale produkcyjne i magazyny) została znacznie przebudowana.
Petroniusz za labiryntarium.pl